「九孔」的「九」其實只是表示較多的數目，並不代表就個體上有九個孔。

臺灣養殖九孔的技術名聞世界，從東北角的野外採捕、海底池到陸上立體式高密度養殖，不斷突破空間與環境的限制而成長的技術，讓九孔得以從早期的珍貴食材，變為普及的大眾美食。

這集要和大家分享：

🔹 九孔、雜交鮑、進口鮑魚怎麼分？

🔹 台灣九孔養殖的發展歷程

🔹 石決明是什麼？九孔的殼竟然是中藥材？

一起來聽聽這顆小而美味的九孔背後的故事。

📋 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cm5g9ldv900d501wycwhihoid/comments

📩 合作邀約｜sandshour.2022@gmail.com

🐟 「河鮮海味」IG｜https://www.instagram.com/seafood_flavor

🐟 「河鮮海味食堂」Fb社團｜https://www.facebook.com/groups/seafoodflavor2025

歡迎追蹤，一起分享給更多的好朋友。

本節目由 【sandshour 散時間】團隊製作播出

sandshour 散時間｜https://sandshour.com/